南京大學食堂推999元帝王蟹

南京大學食堂驚現999元帝王蟹 引發熱議

近日，南京大學第九食堂因推出每隻售價高達999元的帝王蟹而登上微博熱搜，引發廣大網友對高校食堂供應高端食材現象的熱烈討論。這一舉措不僅刷新了人們對大學食堂的傳統認知，也展現出當代高校餐飲服務多元化、高品質化的發展趨勢。

高端海鮮進校園 實惠價格獲學生好評

據了解，該帝王蟹自11月1日起開始供應，每隻重量約為4斤，以蒜蓉或清蒸方式烹調。食堂工作人員表示，此類高端海鮮定價相比市面餐廳便宜近一半，且方便學生在校內即可品嚐新鮮海味。目前已有四名學生共同購入一隻帝王蟹嘗鮮，反饋極佳。

除帝王蟹外，該食堂同時提供波士頓龍蝦（每隻158元）、長腳蟹與石斑魚等高檔海鮮。由於養殖空間有限，每日供應量較少，通常僅備4隻波龍與數隻其他海產，售完即止。工作人員解釋：「缸不大，買多了牠們會打架。」11月2日當天共售出4隻波龍、1隻帝王蟹、1隻長腳蟹及4條石斑。

學生體驗驚豔 稱「比飯店還好吃」

許多學生在社交平台上分享用餐體驗。有學生表示：「挑戰杯期間正好來第九食堂嘗鮮，食材非常新鮮，整體口感相當不錯。」另有同學坦言原本不抱期望，卻被味道驚豔：「沒想到做得異常鮮美，在外面飯店吃活帝王蟹價格更高，反而不如食堂好吃。」更有學生自豪地宣稱：「做第一個吃帝王蟹的南大人！口味很OK！能吃出真正的鮮味！」

多地高校推特色海鮮 展現餐飲創新風氣

事實上，高校食堂供應海鮮並非孤例。2025年11月1日起，天津大學於雙校區四家食堂同步推出大閘蟹，每隻僅售14.9元；浙江理工大學在校慶期間向師生免費發放總計6450隻大閘蟹；回溯至2023年，寧波大學曾推出7元半隻梭子蟹，因其親民價格廣受學生好評。

高校食堂轉型升級 提供多元飲食選擇

南京大學推出999元帝王蟹事件，反映出當前高校餐飲正朝向多樣化、精緻化方向發展。學校不再僅滿足於基本膳食需求，而是積極拓展服務範疇，提供更多元、高品質的飲食選項，以適應學生日益提升的消費期待與生活品質追求。此類創新舉措不僅豐富了校園飲食文化，也為未來高校后勤改革提供了嶄新思路。